本案位於新竹縣湖口鄉，由 緹米空間設計GaietyHoneyDesign 規劃設計一間風格獨具、充滿日式復古氛圍的咖啡廳悄然開幕。飛一啡 Faith in Faith Café 是一位老朋友實現夢想的空間，也是我作為設計師在純設計合作形式下，完成度極高的一次實作經驗。
這篇文章將完整紀錄本案從設計理念、材質選擇，到施工成果的還原比對，也會分享屋主過去的經營經歷，以及這次如何透過 3D 圖讓理想與實景高度貼合。
「從1.0到飛一啡Faith in Faith2.0」：從經驗中學習的轉變
飛一啡女孩，一開始在竹北華興街經營，對於我們當地人來說有著不少熟悉的溫暖角落。初次創業時，當時的她沒有任何3D設計模擬的確認下，在實際施工與完成之後，產生了預期落差，讓她留下遺憾。
這次她選擇在湖口重新出發，並找上我合作設計——這不僅是一次對美感的追求，更是一次從過去經驗中精煉而成的「夢想重建」過程。對於「老屋、和風木質窗框與復古家具」的迷戀，以形塑出溫暖的日式復古感，讓人一踏入店內就彷彿穿越時光，走進專屬於飛一啡的咖啡館。
咖啡吧台為核心視覺，格子玻璃創造通透隔間
空間配置上，以中高層次咖啡吧台為視覺重心，讓進來的人與飛一啡女孩互不受引響，享受個別的獨處時光，將備餐區與座位區區隔，這種開放形式又隱藏的視覺，不僅維持空間通透，也保有工作動線的獨立性。
靠窗位置設計成 實木格子窗搭配低矮吧檯座位，讓自然光穿透格子玻璃與木柵之間，加上紗簾，形成溫柔的光影變化，是店內最受顧客喜愛的座位區之一。
精選復古家具與裝飾，呼應昭和風懷舊記憶
飛一啡Faith in Faith2.0成形過程中，屋主親自挑選復古木椅、老件吊燈與手工餐具等元素，搭配空間整體的低彩度清水模牆面與地坪，讓場域多了幾分溫暖。嶄新的風格也告別「飛一啡1.0」過去在竹北經營時期的記憶。
✦ 設計風格定位：日式 × 復古木質
跟第一間店明亮氛圍不同， 飛一啡Faith in Faith 此次整體空間風格，融合了以下幾個核心：
- 日式復古氛圍：以實木染色的沉靜木質與線板為主軸，營造復古與溫暖的空間情緒。
- 復古格子：使用格子窗與格子玻璃搭配，讓光影在空間中隱約地穿透、流動。
- 清水模色調：牆面使用清水模般塗料搭配仿清水模質感地板，整體氛圍耐看、質感溫潤，讓實木木質更為顯現。
- 溫暖燈光：燈光配置上使用2700K暖黃光線，營造溫暖且舒適的氛圍，讓入內的人更加放鬆。
- 嚴選軟裝：家具與擺飾係由飛一啡女孩親自造訪各地挑選，親自參與注入夢想，達到自己最想要的樣子。
在材質搭配上，因應 飛一啡Faith in Faith 的日式復古調性，我們決定以清水模感為整體打底，使其襯托一切。接著加上實木染色材質，為飛一啡Faith in Faith 上溫暖妝感，整體顏色定調。
營造復古感部分，我們使用格子窗搭配格子玻璃，，彷彿回到昭和時期的自然古樸。
光影上，選擇投射燈照射專屬位置讓每個主角專屬呈現，暖黃的吊燈為每個座位帶來獨立安靜的存在，微微透光的紗簾亦協助著飛一啡美好的存在。
整體空間中穿插細微的線板造型與格子玻璃門片，在不自覺中形成獨有的記憶感與親切度。
✦ 風格模擬：精準控制配色與光線
設計端負責全室規劃、材質選配與 3D 模擬，使實際施工與想像的落差大大減少。先行規劃風格動線模擬有助於掌控實際使用順暢與預算控制，同時確認整體未來樣貌。
值得一提的是，本案成品與3D模擬圖高度相符，從施工細節比例、燈光色溫、材質質地到光線穿透感，皆完整還原圖面設定，呈現極高完成度。
✦ 設計合作形式：純設計 × 業主統包執行
本案為純設計合作案，由緹米空間設計提供：
- 平面動線規劃
- 3D 模擬圖製作
- 平立面施工圖材質搭配建議
案件類型：純設計合作案
風格定位：日式 × 復古 × 清水模色調
材質運用：染色實木、格子玻璃、清水模塗料、仿清水模地坪、格子窗、線板造型
案場位置：新竹縣湖口鄉
🍮店家資訊
☕ 店名： Faith in Faith 飛一啡 Café
📍 地址： 303新竹縣湖口鄉明德街229巷7號
🎨 設計單位： 緹米空間設計 GaietyHoneyDesign
📷 攝影： nic._eye – 良目工作室
📌 風格關鍵字： 湖口咖啡廳設計、昭和復古咖啡店、日式清水模風格、格子玻璃隔間、純設計合作案
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